Resensi Buku 'Mikrobiologi Perikanan dan Kelautan'



Resensi Buku ‘Mikrobiologi Perikanan dan Kelautan’



 Judul buku        : Mikrobiologi Perikanan & Kelautan
Pengarang         : Prof. Dr. Ir. Frans Gruber Ijong, M.Sc.
Penerbit            : Rineka Cipta
ISBN                : 978-979-098-079-2
Tahun terbit      : 2015
Kota terbit        : Jakarta
Halaman           : ix + 224 halaman


  • Rangkuman Isi Buku
Mikrobiologi adalah suatu studi tentang mikroorganisme, dimana mikroorganisme tersebut keberadaannya di alam dapat berupa sel tunggal. Secara harfiah,mikrobiologi terdiri dari kata mikro yang berarti kecil, bio yang berarti hidup, dan logi berasal dari kata logos yang berarti ilmu pengetahuan. Sehingga mikrobiologi dapat pula diartikan sebagai suatu bidang ilmu pengetahuan yang mempelajari makhluk hidup yang berukuran kecil.
Ruang lingkup dan konsep dalam mikrobiologi mencakup beberapa hal diantaranya, mempelajari tentang sel hidup dan bagaimana peranannya, mempelajari mikroorganisme yang penting yang dapat berdiri sendiri (independent atau free living cells), mempelajari ciri-ciri dan apa yang membedakannya dari masing-masing mikroba, serta mempelajari tentang apa saja peranan mikroba dalam lingkungan secara umum.
Sebuah sel hidup dapat merupakan suatu sistem biokimia yang kompleks. Ciri dari sel hidup adalah memiliki kemampuan untuk mengambil makanan (self-feeding/nutrition), kemampuan untuk melakukan proses sintesis (self-replication/growth), mengalami perubahan dalam bentuk dan fungsinya (differentation), mampu melakukan interaksi atau komunikasi dengan sel lainnya (chemical signaling), serta kemampuan untuk mengalami evolusi.
Sel hidup dapat digolongkan dalam 2 bagian besar yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. Sel prokariotik memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan sel eukariotik. Sel prokariotik memiliki inti sel primitive, sedangkan sel eukariotik memiliki inti sel sesungguhnya. Sel prokariotik juga tidak memiliki mitokondria dan kloroplas. Bakteri merupakan satu-satunya anggota sel prokariotik, sedangkan sel eukariotik mencakup alga, fungi, dan protozoa.
Alga adalah organisme fotosintetik, terdapat dimana-mana. Kebanyakan alga menempati air, tetapi ada juga yang hidup di tanah, batuan, pohon, ataupun parasit pada organisme lain. Alga memegang peranan penting bagi kehidupan di laut, karena alga merupakan produsen pada jaringan makanan di laut.  Secara umum alga dapat dibagi ke dalam 8 kelompok besar.
Fungi merupakan organisme yang dapat dijumpai hampir di setiap tempat (ubiquitous), anggota protista eukariotik, non-fotosintetik dan kebanyakan bersifat saprofit. bentuk pertumbuhan miselial merupakan ciri utama sebagian besar fungi
Protozoa merupakan organisme eukariotik, tidak memiliki klorofil dan dinding sel. Pada umumnya protozoa bersifat aerobik atau anaerobik fakultatif. Protozoa menelan makanannya dengan cara fagositosis atau pinositosis. Protozoa dapat dikelompokkan menjadi 4 kelompok besar yaitu Mastigophora, Sarcodina, Sporozoa, dan Cilliata.

  • Kelebihan dan Kekurangan
Buku ini menyajikan secara umum mengenai dunia mikrobiologi yang dikemas secara ringkas namun tetap memberikan penjelasan yang rinci. Bahasa yang digunakan pun ringan sehingga dapat dengan mudah dipahami. Materi yang tersaji di dalamnya cocok dijadikan referensi dalam membuat laporan maupun jurnal. Buku ini juga dilengkapi tabel, grafik, dan gambar yang turut serta membantu pembaca memahami isi buku dengan lebih mudah. Sedangkan dengan adanya simpulan dan beberapa buah pertanyaan yang dilengkapi dengan kunci jawaban pada akhir setiap bab dalam buku membantu pembaca memahami buku ini dengan semakin ringkas.
Judul buku yang tertera menyebabkan ekspektasi pembaca yang mengharapkan buku ini membahas mikrobiologi perairan dan kelautan dengan lebih rinci dan spesifik. Namun sayangnya pokok bahasan buku ini lebih menjurus pada ruang lingkup mikrobiologi dasar yang lebih umum dan materi yang berkenaan dengan mikrobiologi kelautan dan perikanan hanya sedikit ditemukan pada keseluruhan isi buku.




 Referensi : Ijong, Frans Gruber. 2015. Mikrobiologi Perikanan dan Kelautan. Jakarta: Rineka Cipta
http://uny.ac.id
http://library.uny.ac.id

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Do You Remember Me?

Do You Remember Me? In this moment, as usual I still breathe fresh air, enjoy the quiet sounds in the peaceful morning, and feel the coldness of the air that makes the body stiff all over. In this peace, the eyes are very hard to open. Not that I do not want to, but these eyes and brains are too tired and can not be controlled. Slowly I tried to wake my eyes and look for a source of sound that woke me up so early this morning. Oh, apparently Mom woke me up. Not yet fully particles of consciousness, I have to get out of bed and go to the bathroom. My head was dizzy, a little staggering as I set foot. Just like a person who was cool to enjoy life then overwritten an annoying problem. I started taking a dipper, scooping up water and splashing it on me. While groping my mind, I try to remember what feelings stuck in my heart. I continued to scoop up the water while thinking. Shit, stupid me! It turned out last night I had not had time to pack things for my needs this morning. M...
Baca selengkapnya

Cepen Remaja

Antara Hati dan Realita Rintik air sudah mulai membasahi tubuhku. Semakin lama semakin deras. Namun ragaku masih terpaku dan enggan begerak dari tempatnya berpijak. Pikiranku masih melayang jauh entah kemana. Aku masih terjebak dalam lamunan yang menuntunku masuk ke dalam imajinasi emosionalku. “Asha!” teriak seseorang, memanggilku, namun teriakan itu tidak sanggup menyadarkanku dari lamunan itu. “Asha!” ku dengar teriakan itu lagi, namun aku tidak menghiraukannya. “Asha!” kali ini teriakan itu tedengar sangat dekat, seketika kurasakan ada sebuah tangan yang menarikku menuju ke tepi, berteduh. Ku tatap dengan lekat matanya, Satria, orang yang sejak tadi meneriakkan namaku. Jantungku tiba-tiba berdebar, berdegup dengan keras. Apa yang sedang ku rasakan? “Hei, Sha, kamu ngapain tadi berdiri sendirian di tengah lapangan basket? Udah basah kuyup begini, tapi tetap berdiri di sana?” Tanya Satria. Kekhawatiran jelas tergambar pada raut wajahnya. Aku tidak menjawab. Aku h...
Baca selengkapnya